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TUhjnbcbe - 2021/6/25 16:25:00
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与演员尹正的减肥Vlog一起走红的,除了「焖菜」食谱,还有一种被称为「小神水」的螺旋藻饮料。视频中,这种饮料被装在运动水壶里,半透明,呈深红棕色。一饮而尽后,尹正总是面露难色。尽管味道「有点腥」,甚至「不想再吐槽」,但因为能「消水肿」,它成为减肥食谱中的常客。无独有偶,以「一个月瘦了25斤」词条上热搜的女明星周韦彤,睡前常喝一种名为「绿瘦子」的饮料。其中的主要成分也是螺旋藻。当身材焦虑的浪潮席卷互联网时,螺旋藻成为了浪尖上又一个「减肥利器」。但是,这并不是螺旋藻被成功营销为爆款的第一次,甚至,在几年前,它的作用涵盖保健、降血脂、抗癌、防辐射等等。被奉为「神物」的螺旋藻究竟是什么?螺旋藻的食用历史,最早可追溯至9世纪的卡内姆-博尔努帝国(Kanem–BornuEmpire,位于非洲的古国,国土包括现今的利比亚和乍得)。每年夏秋之际,非洲乍得湖(LakeChad)湖面上会泛起绿色的「水花」。生活在湖畔的卡内姆(Kanem)族人将「水花」捞起,或拌以辣椒、香料制酱食用,或是在灼热的沙滩上晒干,储备为粮食。16世纪,远在彼岸的墨西哥阿兹特克(Aztecs)人也发现了类似的食物。他们从特斯科科湖(LakeTexcoco)中采摘蓝绿色的藻类植物,混入玉米薄饼中。当地人称之为Tecuitlatl,意思是「石头的排泄物」。螺旋藻通常是指两种供人类及动物食用的节螺藻属的蓝藻——极大节螺藻及钝顶节螺藻的通称。?dife.
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