农艺进步，启用生物技术，用生物技术生产功能性的营养品，就是一种主要的手段，一个努力方向，一件大事。虽然没有科学证据表明人世间会有什么可以使人长生不老的药物，但是通过饮食，却可以保障老年人的健康。
世界卫生组织的专家认定：人的健康状态50％是由个人的生活方式决定的；生活方式中80％决定于个人的饮食。其余20％由遗传因素，20％由环境条件决定，仅仅10％决定于医疗。
螺旋藻是人类健康长寿的钥匙，是饱含奥妙的天赐食物，老年人通过食用螺旋藻，能够吃出健康、吃出长寿。
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螺旋藻缘起——乍得湖，沙漠巨献
乍得湖是非洲第四大内陆湖，位于非洲中北部乍得、喀麦隆、尼日尔和尼日利亚4国交界处，乍得盆地中央，由大陆局部凹陷而成，湖面海拔米，夹在撒哈拉大沙漠和热带稀树干旱草原之间，湖水水位随季节变化，生长着生命力十分顽强的螺旋藻。
20世纪60年代初，法国探险家克里门特博士在非洲探险时，发现乍得湖边的佳尼姆人在动物蛋白匮乏甚至粮食蔬菜也不足的条件下生活依然体魄强壮，精力旺盛，健康长寿。调查后发现他们经常捞取漂浮在乍得湖上的螺旋藻晒干食用和治病。
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螺旋藻的营养价值——全营养、高蛋白、富含多种维生素与氨基酸
螺旋藻含有引人注目许多营养素：维他命、矿物质和微量矿物质、必需脂肪酸、蛋白质、核酸（DNA和RNA）、叶绿素，以及大量的生化物质，几乎包含人体所有必要的营养素。
1kg螺旋藻的营养相当于1吨蔬菜
1kg螺旋藻=20kg肉+10kg鱼+6kg奶酪和酸奶油+3.5kg奶油+40个鸡蛋+60L牛奶
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螺旋藻功效——生命守护
螺旋藻已得到国家药物和食品监督管理局的批准认可，对于提高国人的健康水平，尤其是中老年人，妇女儿童的健康、青少年成长发育有明显的作用。螺旋藻对于预防和辅助治疗许多非传染性的疾病，如高血压、高血脂、糖尿病、呼吸道感染等有良好的效果。
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